Приготовьте клубничный соус

В сотейнике разогрейте (на очень слабом огне) клубнику со стевией и половиной пакетика пектина (добавляйте понемногу, пока не начнёт густеть).

Загустевшую массу накладывайте в тарталетки и сверху украшайте белым шоколадом.