Тарт с инжиром
Подготовка
00:03
Приготовление
02:18
Количество порцийПорции
4
Шаг 1 / 12 00:05
Смешайте все ингредиенты крема (йогурт,кокосовое молоко, стевия, экстракт, крахмал, куркуму) в кастрюле и взбейте до получения однородной массы.
Шаг 2 / 12 00:10
Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, добавьте соль.
Шаг 3 / 12 00:02
Кипятите в течение 1-2 минут, помешивая, чтобы смесь загустела до консистенции пудинга.
Шаг 4 / 12 00:01
Выключите огонь и отставьте в сторону.
Шаг 5 / 12 00:05
Разогрейте духовку до 160С застелите форму для выпечки пергаментом (или смажьте его).
Шаг 6 / 12 00:05
На дно формы для выпечки высыпьте все ингредиенты для коржа (миндаль, овес, отруби, сироп, кардамон), смешайте их.
Шаг 7 / 12 00:05
Равномерно распределите ингредиенты по поверхности формы при помощи ложки (ложку окунайте в холодную воду, если смесь слишком к ней прилипает).
Шаг 8 / 12 00:02
Вылейте крем на корж и также равномерно распределите по поверхности коржа.
Шаг 9 / 12 00:03
Нарежьте инжир кружочками 1.5-2 см и положите рядом друг с другом в слой заварного крема.
.
Шаг 10 / 12 00:35
Выпекайте до тех пор, пока заварной крем не начнет карамелизироваться (около 35 минут).
Шаг 11 / 12 01:00
Дайте торту полностью остыть.
Шаг 12 / 12 00:05
Подавайте к столу! Приятного аппетита.
