Можно использовать замороженную клубнику, но предварительно разморозить её и слить лишний сок.
Клубничный чизкейк
Подготовка
00:05
Приготовление
01:33
Количество порцийПорции
4
Шаг 1 / 7 00:05
Смешать вместе измельченные орехи, расплавленное сливочное масло, мускатный орех и корицу
Шаг 2 / 7 00:05
Полученную массу выложить в форму и прижать. Поставить в холодильник, пока будете готовить начинку
Шаг 3 / 7 00:05
Взбивать сыр на средней скорости, постепенно добавляя молоко. Если влить все молоко сразу, масса получится жидкой
Шаг 4 / 7 00:05
Добавить загуститель и взбивать до тех пор, пока масса не станет плотной. Загуститель так же добавляем порционно
Шаг 5 / 7 00:03
Достаем нашу основу и наносим первый слой сырной массы
Шаг 6 / 7 00:10
На него выкладываем нарезанную вдоль клубнику. И так повторяем несколько раз.
Шаг 7 / 7 01:00
По окончании ставим пирог в холодильник на час
