Вам очень понравятся эти чипсы. Ведь это вкусная, здоровая, хрустящая и простая в приготовлении закуска!
Готовить их, можно сказать, элементарно, но важна нарезка. Поэтому заранее позаботьтесь о том, как именно вы будете их измельчать. Подойдёт тёрка - слайсер или же кухонный комбайн (что более безопасно для пальцев).
Прогрейте духовку до 190 градусов. Нарежьте свеклу кружочками так тонко, как это возможно. Кусочки свеклы должны сворачиваться. Это обеспечит их пропекание.
Разложите свеклу на противнях, сбрызнув ее оливковым маслом. Затем посыпьте солью, перцем и розмарином. Немного встряхните для того, чтобы масло со специями равномерно распределилось. Но следите, чтобы чипсы не склеились.
Выпекайте 15-20 минут, пока чипсы не станут хрустящими и немного коричневыми. После 15 минут будьте внимательны, так как чипсы могут быстро сгореть.
Достаньте из духовки, дайте им остыть. Приятного аппетита!
