Это классическое овсяное печенье было частью тех лакомств, которые я приготовила для школьного праздника.
Например, чудесно удались лимонные печенья с цедрой и соком лимона.
Как и лимонное, овсяное печенье я готовила на кокосовом сахаре. Но вы можете приготовить его на обычном сахаре или заменить частично мёдом, частично стевией.
Легко так же заменить кокосовый сахар эритритом - в этом случае добавьте немного жидкой стевии, так как эритрит менее сладкий, чем сахар.
Так же, если вы не хотите слишком сладкое печенье, делайте как я - вместо 1/3 стакана используйте 1/4.