Классический глинтвейн

классический глинтвейн

Отыскать рецепт классического глинтвейна не так уж и легко: его готовят всевозможными способами.

Однако, есть несколько важных моментов, которые нужно соблюдать в приготовлении, чтобы насладиться волшебным новогодним напитком.

Ингредиенты:

  • Сухое красное вино (традиционно – Бордо)
  • Пряности:
  • Корица, гвоздика, лимонная корка, мускатный орех, бадьян, кардамон, имбирь
  • Подсластитель: мёд

Приготовление

  • Нагреть вино до 70-78 градусов (ни в коем случае не кипятить!)
  • Добавить специи и дать настояться 40-50 минут
  • Добавить гвоздику
  • Процедить и подавать гостям

Лафхак:

Гвоздику добавлять нужно в конце приготовления. Мускатный орех, если удалось найти целым, натирать перед добавлением.

Если у вас нет пищевого градусника, просто старайтесь не допустить закипания вина.

Сертифицированный велнес коуч, помогаю наладить все аспекты здорового образа жизни! Выше нос, всё получится!

Написать комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.