Сырники со стевией и грубой мукой

сырники со стевией и грубой мукой

Ну что за прелесть эта стевия! Ноль калорий, и, в отличие от сахара, она заботится о зубах, а не портит их. Один минус: новичкам её трудно рассчитать. С моим рецептом – не ошибётесь. Кушайте сладкое на здоровье!

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 1 крупное яйцо или 2 маленьких
  • 5 г “Бактосилы” (1/2 чайной ложки без горки)
  • мука грубого помола – по надобности
  • ванилин

Приготовление:

  • смешайте все ингредиенты, кроме муки
  • если творог зернистый, взбейте его блендером
  • во влажный творог добавьте несколько ложек муки
  • сформируйте плоские шарики и обваляйте в муке
  • обжарьте на сливочном масле до золотисто-коричневой корочки
  • или пожарьте на антипригарной сковороде без масла

Перед подачей слегка посыпьте сырники стевией (нужна маленькая щепотка) и украсьте лесными ягодами. Приятного аппетита!

Сертифицированный велнес коуч, помогаю наладить все аспекты здорового образа жизни! Выше нос, всё получится!
  • Anna

    Сырники – одно из самых любимых блюд моего мужчины. Я пробовала делать их без сахара, заменяла изюмом, но немного не то. Спасибо за рекомендацию со стевией! Если добавить туда еще бананы, насколько надо уменьшить ее количество?

    • Если честно, здесь всё по вкусу. Для меня бананы настолько сладкие, что тогда я стевией не подслащиваю. Попробуйте без бананов, только на стевии. А затем только на бананах – вдруг будет достаточно. Но если будет горчить – значит, стевии много (избыточно сладкий вкус воспринимается как горький).

      • Anna

        Спасибо!)