Зерновой хлеб с ароматным маслом

зерновой хлеб

Закуска с ароматным маслом  – одна из моих любимых. Готовится очень просто и быстро, выглядит круто, пахнет потрясающе!

Я выбрала её для Новогоднего застолья и уверена, что и вашим гостям понравится!

Ингредиенты:

  • Зерновой хлеб
  • сливочное масло (20 г на человека)
  • соль
  • грецкие орехи
  • кориандр
  • укроп свежий или сушёный
  • чеснок

Приготовление

  • Подготовьте хлеб: нарежьте небольшими кусочками 2Х2 см. (квадраты или ромбы смотрятся хорошо). Если хлеб слишком свежий и влажный, подсушите слегка в тостере.
  • Сливочное масло нужно слегка размягчить перед приготовлением: заранее достаньте его из холодильника.
  • Мелко порубите грецкие орехи и укроп
  • Кориандр раздавите в ступе или ножом на доске
  • Чеснок пропустите через чеснокодавилку
  • Смешайте все приправы со сливочным маслом и тщательно вымешайте
  • Нанесите сливочное масло на хлеб, положите второй кусочек и нанизайте на шпажку

Лафхак:

Если трудно рассчитать количество чеснока, не добавляйте его в масло, а натрите им хлеб.

Приятного аппетита!

 

Сертифицированный велнес коуч, помогаю наладить все аспекты здорового образа жизни! Выше нос, всё получится!