Шпажки с обжаренными овощами

ovoshi-na-shpazhkah

Прекрасный вариант тёплой закуски, для приготовления которой вам потребуются:

Ингредиенты:

  • Овощи: баклажаны, тыква, картофель, свекла, морковь, капуста, сладкий перец
  • Соевый соус

Приготовление:

  • Овощи помыть, почистить
  • Баклажаны предварительно выдержать в солёной воде около 30 мин (или пока вы занимаетесь остальными овощами)
  • Овощи порезать кубиками 2Х2 см (потом их нужно будет нанизывать на шпажки, так что, не очень мелко)
  • Нагреть сковородку с антипригарным покрытием, бросить овощи. Обжаривать 5-10 минут, интенсивно помешивая
  • Добавить соевый соус и продолжать обжаривать в нём до готовности
  • Деревянной шпажкой нанизать овощи и подать гостям

Приятного аппетита!

 

Сертифицированный велнес коуч, помогаю наладить все аспекты здорового образа жизни! Выше нос, всё получится!

Написать комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишитесь на мой Телеграм Канал!

Там Вы будете получать мои рецепты, анонсы новых статей, марафонов и прочие полезности!.