Шоколадно – кокосовые гнезда

Подготовка

00:03

Приготовление

01:19

Количество порцийПорции

Ингредиенты
кокосовая стружка	1/2стакан
кокосовое масло (можно арахисовое)	1/2стакан
какао или кэроб	2ст.л.
капля жидкой стевии или 2 столовых ложки подсластителя (например, мёда) на ваш выбор. Если у вас есть оба, используйте по половине для лучшего результата.	20шт.
«яйца» (можно использовать миндаль или перепелиные яйца)	1горсть

В кастрюле с толстым дном расплавить кокосовое масло (или нагреть арахисовое)

Снять с огня. Добавить подсластитель и кэроб (или какао)

Добавить кокосовую стружку

Берем 2 столовых ложки полученной массы и скатываем в шар. Придавливаем его, чтобы придать форму гнезда.

Помещаем миндаль в середину гнезда и придавливаем, так они будут лучше держаться

Ставим на 1 час в холодильник. Хранить в холодильнике зависимости от «яиц» (если продукт для «яиц» требует хранения в холодильнике)