10 шагов, чтобы терять по 2 кг в неделю

Как можно терять по 2 кг в неделю, выполняя какие-то нехитрые действия?

Оказывается, можно.

Консультируя девушек по правильному питанию и похудению, я сталкиваюсь с тем, что основательный подход с большинством не работают.

Представьте себе стандартную, немного усталую маму, которая знает о собственном похудении больше, чем кто-либо. Любой стресс (особенно, то, что НУЖНО ХУДЕТЬ), вгоняет её в лёгкую, уже перманентную, депрессию, в состоянии которой она сметает с тарелки бутерброды, топчет шоколад и печеньки.

Муж не рискует её остановить, ведь в таком состоянии женщина очень ранима.

“Давай, я тебе абонемент в спортзал куплю?” – “Ты что, намекаешь, что я жирная?!”

Вот такого нам не нужно. Поэтому я всегда стараюсь начать с чего-то небольшого, а когда клиентка видит свой первый успех, это окрыляет её настолько, что можно немного “подкручивать гайки”.

Итак, с чего начать быстрое и простое похудение на 2 кг в неделю.

1. Просто добавьте воды

Банальнейший, простейший совет. Который, тем не менее, многим очень сложно выполнить.

За счёт дополнительного приёма воды вы ускоряете метаболизм и, соответственно, похудение.

Так же, пара лишних стаканов в день – это несъеденный пирожок или конфетка.

Как пить больше воды – узнайте в этой статье. 

2. Уберите белый хлеб и сахар

Быстрые углеводы заставляют плясать ваши сахар и инсулин в крови, а эти два товарища отвечают за зверский аппетит и отложение дополнительных жиров. Свои жировые клетки высокий уровень инсулина так же мешает опустошать.

Поэтому покупайте цельнозерновой хлеб, а сахар замените на любой из хороших сахарозаменителей.

Какой сахарозаменитель выбрать – здесь. 

3. Добавьте клетчатку

Пищевые волокна, в том числе, клетчатка, прекрасно очищают организм, снижают аппетит и создают благоприятную микрофлору.

Вы можете купить упаковку клетчатки в виде порошка и добавлять её в первые блюда, соусы, йогурт или кефир. Некоторые принимают с водой, но на мой взгляд, это ненужная жертва. Лучше добавлять немного в порцию супа, овощное пюре, смузи или йогурт.

4. Добавьте приём пищи

Вы всё верно прочитали. Нужно добавить приём пищи, особенно, если вы питаетесь 1-2 раза в день. При таком графике (1-2 приёма пищи) организм резво запасает жир, справедливо считая такие промежутки голодовкой. Это же относится к знаменитому правилу “я не ем после 18.00”. Если вы ложитесь после 21.00, то вам придётся поесть после шести вечера, и это нормально.

5. Уменьшите размер порции на 50 г

Когда я предлагаю клиенту меню, то часто сталкиваюсь с комментариями “Это же мало, я не наемся 200 граммами”. “Слишком маленькие порции, я голодная”.

Если вы привыкли к порциям в 400 г, то вполне нормально чувствовать голод на меньших в два раза порциях. И вот, что вы сделаете. Вы уменьшите порцию на 50 г. Такое уменьшение пройдёт практически незаметно (вы же добавили воду и клетчатку?). А желудок за некоторое время адаптируется и уменьшится. Что делать дальше – думаю, вы поняли, уменьшать по 50 г в неделю, пока порция не вернётся к 200 г.

Таким образом, через некоторое время вы станете есть в два раза меньше, не испытывая при этом голода.

6. Спите на 30 минут больше и вставайте на 30 минут раньше домочадцев

Хороший сон размораживает медленный метаболизм. Если вы выспались, то контролировать себя в плане поглощения вредной еды – намного проще!

Всего лишь 30 минут дополнительного сна позволит вашим мышцам эффективнее сжигать калории, а вам совершать правильный выбор еды.

Почему я рекомендую вставать раньше всех остальных? Потому, что от правильного ритуала зависит ваше утро, а возможно, и весь день.

Вам нужно позаботиться о том, чтобы выпить воды, спланировать питание на день и взять с собой спортивную форму, если вы будете тренироваться.

Гораздо проще делать это в спокойной обстановке, когда никто не отвлекает. И весь день пройдёт по вашему плану, а не как зря.

7. Делайте приседания во время просмотра телевизора

Обычно всем кажется, что после долгого рабочего дня нужно прилечь, чтобы отдохнуть. На самом деле, это не так. За 8-9 часов сидения на работе метаболизм настолько замедляется, что вы чувствуете сильную усталость. Если вы приляжете, отдохнуть вам не удастся.

Гораздо лучше выпить воды, сделать лёгкий перекус и…включить любимый сериал. Только смотреть его не лёжа, а выполнять приседания.

Именно приседания помогут вашим бёдрам и талии обрести соблазнительные формы. Это поистине универсальное упражнение, за счёт которого вырабатывается столько гормона роста, что его хватает на восстановление всего организма!

8. Посвятите 30 минут в день кардиотренировке

Начинайте с простого, например, прыгайте на скакалке, танцуйте, боксируйте или…найдите нарисованные на улице “классики” и вспомните детство.

Не буду рассказывать о пользе физических упражнений, в том числе, и кардиотренировках, поскольку статья превратится в книгу. Но поверьте, это то, что нужно, чтобы разограть метаболизм и сделать ваши клетки чувствительными к действию гормонов, помогающих похудеть.

9. Добавьте больше рыбы

Полезные жиры помогают сжигать неполезные жиры 🙂 грубовато, но если просто, то это так. Замените часть мяса рыбой – и почувствуете эффект: переваривать легче, худеть – быстрее.

10. Уберите кофеин

Стоп, стоп! Я не сказала убрать кофе!

Просто теперь заказывайте ристретто и напитки на его основе или наслаждайтесь безкофеиновым кофе.

Сейчас вы расскажете, как вас бодрит кофеин, как он вас тонизирует и вообще, какая гадость этот безкофеиновый суррогат.

На что я хочу ответить: кофеин вызывает выброс гормонов стресса. Вот и весь бодрящий эффект, а вы что думали, он сил добавляет?. Никаких дополнительных сил к вам извне не поступит, это лишь мобилизация того, что есть у вас. При этом, как и при любом стрессе, активизируется аппетит, возможен лёгкий слабительный и мочегонный эффект, а так же останавливается пищеварение. Какое пищеварение, когда вам нужно от тигра убегать? (образно говоря).

Если внутренних сил у вас уже нет, например, вы давно без отпуска, а у детишек кризис трёх лет, кофеин – худшее, что вы можете делать со своим организмом. Это всё равно, что выжимать себя саму до последней капельки, при этом нервно хихикая и говоря, что всё в порядке: вы выпили кофе.

Здесь, в общем-то, можно не надеяться на похудение (вы будете терять в весе, но это потеря мышечной массы, а не жира).

Чем заменить кофе, если вы решили его вообще не пить

Давайте подведём итог:

Вот и все простые, но действенные шаги по приведению себя в порядок в очень быстром темпе. Согласитесь, жертвы не так уж велики! Вам не нужно подсчитывать калории, истязать себя тренировками до потери пульса. Не требуется перестраивать абсолютно весь рацион – этих простых действий достаточно, чтобы начать быстро худеть. Особенно эти методы подходят для тех, у кого большая жировая масса. Если же ваш лишний вес – всего два килограмма, то придётся мне вас огорчить: ради них нужно постараться больше.

Здоровое меню бесплатно на один день

 

P.S. Я вдруг решила. Самым активным комментаторам этого поста я подарю здоровое меню на неделю бесплатно. Пишите о своём опыте и меняйте свою жизнь сегодня!

 

 

Сертифицированный велнес коуч, помогаю наладить все аспекты здорового образа жизни! Выше нос, всё получится!
  • Доброго утра,Лена! Очень приятно получать и читать Ваши статьи, но да, прочитаю, стараюсь выполнять рекомендации некоторое время- и все, стоп!!
    Приседать во время просмотра чего-либо по телевизору-хорошая идея!! Надеюсь, приживется))! Я много времени провяжу за компом,работа такая(
    Хожу пешком до дет. садика и обратно-5-7км/день, но видимо этого мало…
    И да, пью мало воды( Люблю зеленый чай))! Летом было проще с водой, и да! летом я весила меньше) видимо, все это и от воды тоже!! Но и кофе люблю… Как же без него??
    Сегодня просчитала статью на одном сайте, что вообще мало полезного в молочных продуктах-особенно йогурты,молоко, даже кефир… А я так люблю творог… Что же делать((??

    • Мало полезного в обычных молочных продуктах, которые производятся в промышленных масштабах. Есть всего пара марок, которые не страшно брать, в остальных может быть пальмовое масло, отбеливатели, антибиотики и гормоны. Если молочка – то фермерская или органическая…не всем по карману, но зато она чиста от всего вредного.
      По поводу кофе я писала 🙂 выбирайте свой вариант и пейте, главное – кофеина поменьше. Приседайте на здоровье, потом поделитесь результатами, мы ждём! 🙂

      • Лена, очень часто “органические” продукты – это результат работы отдела маркетинга.. просто нужно читать внимательно состав мелкими буквами))

        • У органических производств есть сертификат. А остальные надписи типа “натуральный” и “полезный” – это действительно маркетинг(

  • Отличная статья! Все четко и понятно. Но вот уставшей мамочке никак не избавиться от кофе. Все понимаю, но как наркотик, ей Богу. А к кофе что-то нужно добавить: кусочек шоколада (даже без сахара не помогает) или сыроедную конфетку … С водой, спортом хоть 20-30 мин в день все ок. Выработала рефлексы, но с нервным заеданием пока не очень. Работаю над этим дальше! Спасибо.

    • Кофеин не бодрит, он только подстёгивает расходование своих резервов. Так они просто быстрее закончатся – можно получить нервное истощение. Снижайте дозу кофеина постепенно. Желание сладкого поесть после кофе и после стресса имеет одну и ту же природу 🙂 Стрессы и кофеин нужно убирать, если хотите снижать вес 🙂

  • 2 кг в неделю – это не слишком ли интенсивно? Обычно они безболезненно в месяц уходят, чтоб без стресса.
    Я вот хочу избавиться и 5 кг на бедрах – помогут ли мне в этом приседания, не знаю. Питаюсь дробно, 4 раза в день, хлеб и сладкое не ем, зато с мужем за компанию часто ем мясо – он большой любитель. Баранина, говядина, часто в запеченном виде. Кофе не пью. Приседания без разогрева можно ли делать?

    • Я очень ждала этого вопроса! 🙂
      2 кг в неделю – нормальный темп только для тех, у кого значительная жировая масса. Если у вас всего 5 кг лишних – так не получится. Тем более, на бёдрах. Приседания в этом не помогут, здесь нужен комплексный подход: очень активные жиросжигающие упражнения+качественное питание.
      Приседания – лучше с небольшим разогревом: потереть суставы, слегка поприседать-попрыгать.

      • Понятно, у меня сложный случай) а в моем случае какой темп будет тогда более приемлем? 200 гр в неделю? 1-2 кг в месяц? По моим ощущениям, я все делаю в плане питания правильно, продукты качественные и невредные. Разве что активность ограничивается пешими прогулками и раз в неделю велосипедными и верховыми прогулками в лес. Активные жиросжигающие упражения – это имеются в виду аэробные, танцевальные нагрузки? Или целенаправленная нагрузка на бедра (подкачка)? Хотя они у меня и так мощно выглядят, и я считаю, что их прежде надо подсушить, чем сразу качать.

        Лена, и что насчет мяса – говядина, баранина – допустимы, скажем, 3 р. в неделю??? Белое мясо как-то у нас плохо идет из-за сухости

        • Скорее всего, нужно менять нагрузки. Пешие прогулки, велосипед – очень помогают похудеть тем, у кого большой вес. Много висцерального жира (тот, что на внутренних органах). А если несчастных кг всего – 5, то нужно менять стратегию. Активные упражнения – те, что задействуют сразу много групп мышц. Сплит-тренировки, кросс-фит, танцы тоже в какой-то степени. Подкачка на какую-то группу мышц не помогает уменьшить жир в этом месте. Воздействие идёт на организм в целом, а не по зонам, то есть, нереально похудеть только в области бёдер (подсушиться).
          Насчёт темпа – до 700 г в неделю допустимо, но учтите, что это не должно быть только за счёт еды. Обязательно половину терять при движении.
          Насчёт мяса – допустимо и всё время мясом питаться, выжить-то можно. Я говорю о том, что для более быстрого похудения полезны другие жиры – рыба, морепродукты, растительные масла, орехи, семечки.
          Такой вопрос: зачем вы сушите белое мясо? 😀 Готовьте так, чтоб не пересыхало и кушайте сочным!

  • Привет!
    Лена, спасибо за статью. Поделюсь опытом. Итак, воды добавила, стараюсь выпивать 1,5л в день. Стараюсь))
    Стараюсь есть больше овощей и зелени. Не ем макароны и стандартные пшеничный продукты(манка , кускус, булки и пр).
    Мясо тоже почти не ем-не хочется. Про больше рыбы вопрос:как часто? Пока было мясо, оно бывало считай каждый день, а с рыбой сложнее. Нет возможности готовить её даже 4раза в неделю. И дорого и возни с ней много. Может, у тебя на этот счёт есть лайфхак?))
    Белый хлеб практически убрала.
    Результат: настроение зверское!! Хочется всех убить. И здесь вылезает сахар. Без него никак. Или сахар или я прибью детей.
    Ещё хочется больше физ.активности, но не получается организовать.
    Муж убеждает вернуться стандартному меню ((
    Можешь что-то посоветовать? Что я делаю не так?

    • 1) можно есть и мясо, и рыбу. Например, 3 дня в неделю – мясо, 3 – рыбу, 1 день – вообще без животных белков. Как-то так.
      2) Рыбу готовить гораздо проще, особенно, если есть техника. Я делаю так: берём целую рыбину, разрезаем на куски, затем замораживаем по 2 кусочка в одном пакете. Два куска сразу оставляю, кидаю в пароварку на 15-20 минут. Поскольку у меня это мультиварка, то в чашу вместе с кипящей водой помещаю овощи. Итог: рыбный суп и отварная рыбка. Если суп есть не хочется, бульон сливаем, едим отваренные овощи и рыбу. Это максимум 30 минут занимает, а блюдо на 2-3 раза. Туда же можно и промытую крупу поместить, в итоге ещё и каша сварится. Рыбный бульон намного полезнее мясного, его есть пару раз в неделю вполне можно.
      По поводу цены – можно брать даже мойву. Великолепная по составу, готовится за 7 минут, очень вкусная и недорогая.
      3) такая агрессия – результат резкой отмены углеводов. Уровень сахара в крови упал, соответственно, хочется именно сахара и убить кого-нибудь. Резко так делать нельзя, нужно постепенно выводить каку из меню 🙂 И обязательно заменять полезными длинными углеводами. Без них никуда!
      Мужу привет 🙂

  • Мда. Кофе я убрала добровольно, а спать не получается нормально. Хожу вздыхаю. И поняла, что кушать особо не хочется, но как-то не пойму чего же именно хочу. А привычка слопать сладкое для поднятия настроения не работает. В общем от привычного и не очень полезного отвернулась, а куда повернуть не нашла пока. Поэтому и вес то снижается, то возвращается. От этого не очень уверенно себя чувствую.
    А про ощущение стресса от похудения полностью согласна! Если можно, то не очень хочется, а как нельзя сразу позыв смести все в доме что сладко.

    • Ну вот я противник того, чтобы резко что-то отменять. Не нужно всё сразу, пейте ристретто пока хотя бы и безкофеиновый. Здесь ещё очень сильно психика решает: выпили кофе и моментально успокоились, хотя кофеин действует не так быстро и вообще по-другому. Если сильно переживаете, то пейте через день. Чередуйте с какао или цикорием. Лучше маленькими шажками, чем грустить.
      Настроение поднимайте спортом! Те же эндорфины, что от сладостей, только с пользой для фигуры. Просто понаблюдайте и почувствуете это! Можно начать с танцев под любимую песню 🙂

      • Спасибо! Я не очень правильно сформулировала утром. О кофе – у меня дома кофемашина. Ходить куда-то специально за ристретто пожалуй не стану:).
        Спортом заниматься стараюсь, утром делаю разминку, а потом стараюсь сделать кардио. Получается пока не каждый день, но я стремлюсь к совершенству:)
        Кроме того много ходим с детьми.
        У меня скорее системная история. Общий недосып, паника от того что не даю себе сладости и еще и кофе отменила, который был вместо печенек.
        Статья мне очень вовремя попалась, спасибо!
        Не использую клетчатку или отруби, хотя они лежат забытые, не ем рыбу. И мясо тоже не ем. В основном молочка и бобовые в виде белка, ну и сыр к молочке.
        Воду пью маловато. Мне когда холодно становится всегда труднее воду пить. Белый хлеб убрала не совсем, причем уже заметила, что когда не ем, то и не хочется, а когда ем, то прям кошмар.
        Да. И объем пищи большой в один прием.
        Пойду достану отруби:) ну и при возможности найду себе тарелочку поменьше, но красивую;)

        • Проверьте, не завелась ли моль! 😀 В отличие от людей, насекомые больше любят цельнозерновые продукты. А на кофемашине нельзя готовить ристретто или безкофеиновый вариант?

          • Не сразу поняла где моль:)
            Честно говоря не знаю точно можно ли ристретто. Но точно знаю, что мое пристрастие к кофе скорее эмоциональное, чем жажда кофеина. Сижу вот думаю, может нюхать его время от времени? Хотя больше хочется минут 15 спокойно посидеть помедитировать в течение дня. Спасибо за идею!

        • у растительных белков неполноценный аминокислотный профиль, то есть белки не полноценные… в случае полного отказа от мяса/рыбы/морепродуктов необходимо употреблять специальные добавки..

  • мой опыт – 8 кг (с 72 до 64)
    Соблюдала почти все пункты. Много воды, меньше быстрых углеводов, 7-8 часов сна. 4-5 приемов пищи (утром медленные углеводы, вечером только белки, овощи без ограничений)
    +силовые и кардиотренировки в зале
    К сожалению пока болела опять наела себе пару лишних кг(

    • Опыт отличный, учитывая то, что худели с небольшого веса. Это ведь самое сложное! За время болезни – да, понимаю. Это уже от вашего типа телосложения зависит: если вы эндоморф, то будете набирать, когда мало двигаетесь. А эктоморфы худеют во время болезни на пару кг 🙁

    • по моему опыту и скажем так, правилам “правильного” похудения нужно разгонять метаболизм и фиксировать сброшенные кг, иначе все опять вернется, увы.. 🙁 мой опыт -17 кг, но при возвращении по мутным причинам к быстрым углеводам и транс жирам, особенно на ночь и отказе от стабильной физ нагрузки, я быстро набираю вес…

  • Лена, привет! У меня накопилось пара вопросов, пока разбиралась с питанием и вот он – чудный повод разобраться.
    1) Простые углеводы вообще нельзя? Или первое время можно с утра и небольшими порциями? Когда перешла на правильное питание сначала нормально себе жила и не парилась, а вот с третьей недели мне прям крышу срывает. Хотя я стараюсь кушать медленные углеводы (каши, немного спагетти из цельнозерновой муки, до 40 г и раз/два в неделю) и фрукты в первой половине дня ем. Не всегда, конечно, но ем. Может быть проблема в том, что я планирую питание из расчета 1,8-2 г углеводов. Сегодня прочитала, что нужно 2,8 г минимум. Я запуталась, короче говоря.
    2) По поводу молочки я читала всякое разное. И про то, что лучше обезжиренное есть в том числе. Но я зачастую не добираю жиров. Не знаю, как так получается. Неужели действительно лучше брать магазинное и обезжиренное, чем у фермеров?
    3) С чем сочетается пюре из цветной капусты (я без молока делаю, просто добавляю для загустения ложку кукурузной муки). Мне вот показалось, что с рыбой – не очень. Ну, может, я не права и на самом деле можно?
    4) И какую порцию белковой пищи тогда лучше брать в обеденное время? Из 200 г это около 100 получается, или я ошибаюсь?
    В последнее время часто вспоминаю: “Если вы питаетесь правильно и занимаетесь спортом, но не худеете, значит вам только кажется, что вы питаетесь правильно” Судя по всему, это про меня 🙁 Вес уходит с огромным трудом
    Прости, что завалила вопросами, но я потерялась и очень нужна помощь 🙁

    • Привет! Похоже, тут все меня знают, а вот я по id не могу понять, кто пишет! 😀 странные логины получаются. Отвечу по порядку)
      1) Простые углеводы можно, если это фрукты, некоторые овощи и бобовые. а если это хлеб или печенье – то их нужно выводить из рациона. Перед месячными у любой нормальной женщины крышу сносит – проверь день цикла по календарю. В первой половине легко держать диету, во второй половине – сложно. В блоге была статья от фитнесс-тренера о том, почему так влом заниматься – это как раз о второй фазе. Кормление, беременность, стрессы – проверь, нет ли этих факторов.
      1,8 и другие цифры – это что за расчёты? Я с такими не сталкивалась.
      2) Тут у всех мнения расходятся. ИМХО, лучше фермерское средней жирности, чем магазинное обезжиренное, так как кроме жира, есть и другие вещества, которые нас могу не устроить: антибиотики, гормоны, красители и загустители. Очень жирный белок сложно усваивается – это для себя медвежья услуга: вроде и фермерский творожок, а неполезный.
      3) Теория раздельного питания от меня далека. Поскольку раздельным оно не может быть в принципе: переваривание идёт не только в желудке, а всё, что попадает дальше, там намного дольше, чем мы можем сделать перерыв между едой. Если белок переваривается до 72 часов, то какое может быть раздельное питание?
      Но даже если взять эту диету, то овощи сочетаются с белками прекрасно 🙂 Поэтому тут можно на свой вкус ориентироваться.
      4) 100-150 г – нормальная порция белка, а общий вес блюда – до 250 г должен быть. Визуально – стакан еды.
      Могут быть и другие причины трудного похудения, всего тут не опишешь. Особенно сложно, если они психологические или это какое-то хроническое заболевание.

      • Спасибо за ответ. Как-то теперь даже проще стало с пониманием.
        Цифры, которые я писала – это количество белков, жиров и углеводов, которые нужно съедать в день из расчета на 1 кг веса. Углеводов я стараюсь употреблять 1,8-2 г/кг веса (хотя я находила информацию, что их нужно съедать вроде от 2 до 4 г в зависимости от цели: набор массы, похудение или поддержание веса), жир – 1 г/кг (опять таки, читала, что при похудении нужно, чтобы жиры составляли около 20% от общего каллоража, но не знаю вот) и белок 2 г/кг веса. Так мне рекомендовал тренер, да и в инете находила информацию подобного типа, хотя вот последнему я доверяю смутно. Столько всего, что я даже не знаю чему верить теперь:( Я делаю не просто там стройную фигуру, а хочу спортивное и подтянутое тело.
        Я именно раздельным питанием не увлекаюсь, но просто есть же несовместимые продукты. Из распространенных селедка + молоко. Говорят, организм от такого не в восторге ^___^
        P.S. давно в блоге читала про арахисовую пасту и только решилась купить её. Творожок заиграл новыми красками, спасибо 🙂

        • Это на самом деле всё очень индивидуально – можно читать, слушать советы, но вот конкретно тебе это может не подойти. Кроме того, очень сложно ежедневно подсчитывать эти граммы на килограммы.
          Советую упор делать на тренировках, а для питания использовать пищевой дневник, который всё подсчитает сам. Если нужен рельеф, то здесь очень важны силовые тренировки, качественный протеин (яйца, творог, можно соевый протеин купить), аминокислоты (опять же, яйца и BCAA), хороший сон и только правильные углеводы и жиры. Девушкам особо рассчитывать белки не пригождается, мы спокойно набираем свою норму из пищи. А углеводы, чтобы проще: утром каша – 4 ст.л., перед тренировкой – 1 фрукт+немного йогурта, после – через 30-40 мин – снова фрукт+йогурт. вечером – длинный углевод: каша 2-3 ст.л. Из жиров использовать оливковое, подсолнечное, кунжутное и другие – сыродавленные – по 2 ч.л. в день. И орешки или арахисовую пасту. Мне кажется, такой план будет проще соблюдать, хотя он и не такой точный. Но организм развивается рывками, потребляет вещества тоже неравномерно, то есть, можно вполне сегодня скушать больше масла, а завтра – меньше, и всё будет ок. 🙂

        • при отсутствии физ нагрузки 1г белка на 1 кг веса, при нагрузках – 1,5-2г, жиры 15-20% от рациона, углеводы уже балансируем – это мое мнение и опыт 😉

  • Статья просто чудесна! Все верно, все доступно, все в точку.
    Я получила в глаз: за кофе ))))
    Пошла читать, как отвязаться от этой ароматной и вкусной заразы…

  • Лена, а про ристретто я не поняла – чем лучше? Пришлось гуглить, что за зверь ))) Гугл пишет, мол, густой эспрессо и все.
    Жуть как не люблю концентрированный кофе, в котором почти нет воды. Моя б воля, готовила бы кофе в пивных бокалах, чтоб водички побольше )))))))))

    • Если ты не любишь “концентрированный кофе”, то ты не любишь кофе. Зачем он тебе? При разбавлении ни аромата, ни вкуса кофе не слышно. Особенно, если смешать с молоком и подсластить.
      Количество кофеина в кофе не зависит от того, сколько ты воды в него добавишь. Оно зависит от времени, которое контактирует кофе с водой. Эспрессо – 30 секунд, а ристретто – 15 секунд. Кофеина в нём меньше, чем в эспрессо. Зато приятные эфирные масла успевают попасть – таким образом, получаешь ароматный и вкусный напиток, почти без кофеина. На ГВ можно таким побаловаться))) Кстати, больше всего кофеина в заваренном в джезве или чашке напитке. В растворимом же – адское количество, поскольку добавляется оно уже после приготовления порошка.
      То есть: просишь ристретто, а дальше добавляешь, сколько тебе нравится молока или воды.

      • так, я получила сразу две хорошие новости:
        1) кофе можно бодяжить с любым кол-вом воды
        2) я пью самый полезный кофе – просто запариваю кипятком, и тут же добавляю холодную воду. У меня даже кофеинки сырые плавают немножко. Это elite kafe turki купленный в Израиле, аромат дает такой, что соседи через два двора в обморок падают 😉
        На мой взгляд, вкус кофе в микроскопической чашечке “на сухую” толком и не разобрать. Он как раз раскрывается в большой воде – все оттенки как под лупой ))) Мммм… 😉

        • 😀 Я не слышала о таком способе заваривания, но, возможно, как раз и получается ристретто. Только объёмом побольше 😀

      • кофе с молоком не пью. И правда, это уже не кофе. Люблю зато гляссе, но пью раза три в год такое. Это “напиток праздник” )))

      • ристретто только машина может делать?

        • Насколько я знаю, да, так как нужны определённое давление, скорость и температура воды. Вручную такое вряд ли можно устроить.

  • Екатерина

    Доброго дня!

    Помню времена, когда считалось, что чашечка кофе в день подстегивает метаболизм и помогает

    худеть. Но, конечно же, хорошего качественного кофе, а не разводной бурды. Только по этой

    причины несколько лет пила турецкий кофе, делая перерывы на беременности. Так что с

    легкостью отказалась от кофе, тем более что он, как и чай, закисляет организм.

    Воды пью от 2,5 литров в день. Чтобы контролировать выпитое – есть фишечка: у кувшина с водой

    стоит стопочка монет. Выпиваю стакан – перекладываю монетку в другой столбик. Так, пока все

    монетки не перекочуют на другую сторону.

    Мучное не люблю и не ем. Сладкое тоже – за время отпуска в отделе ресторана со сладостями

    побывала лишь раз – и то, чтобы предложить ребенку какой-нибудь десертик. Доча тоже

    отказалась.

    Как выглядит фастфуд уже даже забыла.. Сладкие газированные напитки вызывают лишь желание

    поскорей увести подальше детей, чтобы они даже не видели ЭТО. Если все же они захотят испить

    этой “водицы” – буду при них мыть этими напитками раковину. Авось сработает..

    Рыбу ем, к сожалению, 2 раза в неделю – стандартный четверг и по воскресеньям. Готовлю в

    рукаве – мало возни, или вернее никакой возни с мытьем противня, запахом, да и сочно – в

    собственном соку получается. Либо сама солю семгу.

    А вот с молочкой отношения не сложились – не знаю почему, от нее я набираю вес. Да и смущают

    2 противоположных мнения: кто-то с пеной у рта доказывает, что можно лишь обезжиренное

    употреблять (к примеру, певица Валерия только такое молочное предпочитает), а кто-то наоборот

    утверждает о вреде обезжиренного.. Легче отказаться. В меню присутствует немного брынзы (по

    возможности малосоленой) и турецкий (греческий) йогурт, самодельный, без капли каких-либо

    добавок, сделанный из фермерского молока со сроком хранения 3 дня.

    Сахар не употребляю уже давным-давно.. На днях заметила, что в сахарнице (которая в доме есть

    – хотя бы для гостей) сахар уже затвердел от долгого неиспользования..

    Спорт.. С 2 детьми и большой квартирой это нелегко. Нелегко потому, что и первое, и второе

    требуют много времени.. Но я хитрю – изучила домашний тайм-менеджмент, обзавелась роботом-

    пылесосом (чего и всем желаю – экономит уйму времени). Каждый день, когда в любую погоду

    гуляю с маленьким ребенком в коляске, делаю это быстрым темпом. А так как прогулки

    составляют не менее часа (а 2 раза в неделю прохожу пешком с коляской 4 станции метро) –

    домой прихожу как после тренировки – лезу в душ:) Ну и плюс 40 минутные занятия йогой и

    небольшим комплексом упражнений для всех групп мышц хотя 3 раза в неделю. Если ребенка на

    руках нет – лифтом не пользуюсь, в итоге получается по 14 этажей вверх и вниз каждый день.

    Клетчатку в герметичной банке храню в холодильнике, так как Вы абсолютно правы – может

    завестись моль..

    Из своих фишечек – каждый день пару минут жую ложку льняного семени.

    Мои проблемы: уменьшить порцию аппетит не дает. Но я и тут хитрю – ем долго, когда ребенок

    спит.. Растягиваю удовольствие.. После 5 не ем, спать обычно ложусь (если дети позволят) в 10-30.

    Встаю в 7 – 7-30.

    В отпуске позволяю себе много лишнего – это мои “отрывочные дни”. Чтобы скомпенсировать это

    -по утрам бегаю по берегу моря и много плаваю. Сейчас модна тенденция позволения объедаться

    своей любимой едой определенное кол-во времени, чтоб потом на нее не тянуло. Видно я

    интуитивно это просекла и поэтому периодически устраиваю себе такие “разгрузки” в отпуске:)

    Что имею в итоге: имея нескольких детей и проблемы с гормонами, прямо влияющими на

    увеличение веса, выгляжу и вешу лишь на кг больше, чем до беременностей. Но это не

    расслабляет – ведь каждый год метаболизм замедляется.. А значит нужно быть всегда в тонусе!

    Чего и вам всем желаю!

    Из желаний: сбросить эти твердые 3 кг, чтобы мое старое свадебное платье сидело на мне

    идеально:)

    Итого: 4 кг, которым хочется помахать ручкой.

    • Екатерина, у Вас всё прекрасно организовано! Всем бы так)))
      Сейчас пришло в голову только одно: что Вам неплохо бы что-то из очистительных процедур организовать. Не поймите превратно, но очистка жёлчного, печени и кишечника может помочь сбросить как раз упорные кг. Так как судя по всему остальному, вес Вас должен устраивать – двигаетесь много и питаетесь сбалансированно.
      По поводу молочки – обезжиренный творог даже быстрее и проще усваивается, чем жирный. Проверено на себе. Поэтому не стоит его отбрасывать, особенно, если набираете вес от жирных молочных продуктов. А вот молоко лучше сводить к минимуму или совсем исключить – видимо, Вы его не усваиваете. Многие взрослые из-за молока получают хронический дисбактериоз, что тащит за собой вереницу проблем с ЖКТ, и в конце-концов, сказывается на весе и самочувствии.
      И насчёт метаболизма – Вы очень правы! Здорово, что так справляетесь! Желаю удачи со свадебным платьем 🙂

      • Екатерина

        А Вы какую очистку организма имеете в ввиду: от шлаков или паразитов? Много наслышана и о той, и о другой – но на себе как-то не довелось опробовать.

        • Это одно и то же, в принципе. То есть, одновременно происходит.

      • жирной творог и не может усваиваться нормально… большинство производителей добавляют растительные жиры 🙁

        • да, но на этикетках об этом – ни слова!

  • Настя

    Здравствуйте! Неделю как начала пить нужное моему весу количество воды. Скачала себе напоминалку, здорово помогает не забывать про водичку, а вот с питанием вовремя пока не получается. Бывают дни когда по расписанию 5 раз, а бывает и два приема как попало. Тяжело заставить себя следовать режиму((. То же и с тренировками((.

    • Настя, это у вас пока не вошло в привычку, ведь недели слишком мало, чтобы она закрепилась 🙂 Поставьте себе пока более реальную цель, например, обязательный хороший завтрак и перекус. Когда заметите, что соблюдаете эти два приёма чётко и без каких-либо усилий, ставьте целью правильный обед и второй перекус. Обычно всё сразу выполнить сложнее (но, конечно, это зависит от мотивации и кучи разных факторов, например, от того, как питается семья и коллеги).