Закуска с ароматным маслом – одна из моих любимых. Готовится очень просто и быстро, выглядит круто, пахнет потрясающе!
Я выбрала её для Новогоднего застолья и уверена, что и вашим гостям понравится!
Ингредиенты:
- Зерновой хлеб
- сливочное масло (20 г на человека)
- соль
- грецкие орехи
- кориандр
- укроп свежий или сушёный
- чеснок
Приготовление
- Подготовьте хлеб: нарежьте небольшими кусочками 2Х2 см. (квадраты или ромбы смотрятся хорошо). Если хлеб слишком свежий и влажный, подсушите слегка в тостере.
- Сливочное масло нужно слегка размягчить перед приготовлением: заранее достаньте его из холодильника.
- Мелко порубите грецкие орехи и укроп
- Кориандр раздавите в ступе или ножом на доске
- Чеснок пропустите через чеснокодавилку
- Смешайте все приправы со сливочным маслом и тщательно вымешайте
- Нанесите сливочное масло на хлеб, положите второй кусочек и нанизайте на шпажку
Лафхак:
Если трудно рассчитать количество чеснока, не добавляйте его в масло, а натрите им хлеб.
Приятного аппетита!