Творожные шарики – очень интересная закуска, которая обязательно понравится деткам (ведь они очень похожи на снежки!)
Готовить их можно и летом, и зимой. Замечательны творожные шарики тем, что их не нужно варить или жарить. Всего-то требуется свежий низкожирный творог и набор ваших любимых фруктов или сухофруктов!
Ингредиенты:
- нежирный творог (до 5%)
- ваниль
- Бактосила (на 200 г творога 1/2 чайной ложки)
- кокосовая стружка
- фрукты (любые и даже консервация)
Как приготовить творожные шарики:
- если творог зернистый, пропустите его через мясорубку или измельчите блендером
- перемешайте творог с ванилью и сахарозаменителем (вымешивайте тщательно, чтобы никому не попался комок ванилина)
- нарежьте фрукты кусочками (по размеру такими, чтобы удобно было класть в рот)
- влажными руками скатайте небольшие шарики творога и обваляйте в кокосовой стружке
- выложите шарики на тарелку с фруктами
Лайфхак:
Фруктов может быть побольше. Если нанизать их на шпажки или кусочки фруктов, получатся снеговики!
Приятного аппетита!
А можно заменить Бактосилу медом? И где обычно продается Бактосила? В Аптеке?